V této publikaci HOUBY najdete 300 barevných fotografií jedlých, nejedlých a jedovatých hub spolu se záběry detailů, doprovázené stručnými popisy, ve kterých jsou uvedeny důležité poznávací znaky a odlišnosti od podobných druhů hub. Určování hub je zjednodušeno za pomoci barevných značek a symbolů. Kniha obsahuje i vzájemné porovnání dobrých jedlých hub a jejich jedovatých dvojníků - slovem i obrazem, informace o správném sběru hub, jejich kuchyňské úpravě a konzervování i o jejich pěstování. V... Celý popis
Koupit za 199 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
91 %
Houby - průvodce - Garnweidner
Doprava:
99 Kč
Skladem
199 Kč
Koupit za 199 Kč
98 %
Houby
Doprava:
69 Kč
Skladem
119 Kč
Koupit za 119 Kč
Popis
V této publikaci HOUBY najdete 300 barevných fotografií jedlých, nejedlých a jedovatých hub spolu
se záběry detailů, doprovázené stručnými popisy, ve kterých jsou uvedeny důležité
poznávací znaky a odlišnosti od podobných druhů hub. Určování hub je zjednodušeno za
pomoci barevných značek a symbolů. Kniha obsahuje i vzájemné porovnání dobrých jedlých
hub a jejich jedovatých dvojníků - slovem i obrazem, informace o správném sběru hub, jejich
kuchyňské úpravě a konzervování i o jejich pěstování. V závěru nechybí rejstřík latinských a
českých názvů hub a některých termínů.
se záběry detailů, doprovázené stručnými popisy, ve kterých jsou uvedeny důležité
poznávací znaky a odlišnosti od podobných druhů hub. Určování hub je zjednodušeno za
pomoci barevných značek a symbolů. Kniha obsahuje i vzájemné porovnání dobrých jedlých
hub a jejich jedovatých dvojníků - slovem i obrazem, informace o správném sběru hub, jejich
kuchyňské úpravě a konzervování i o jejich pěstování. V závěru nechybí rejstřík latinských a
českých názvů hub a některých termínů.
Parametry
| Žánr | naučné |
| Rok vydání | 1999 |
| Nakladatelství | Svojtka&Co. |
| Autor | Edmund Garnweidner |
| Počet stran | 160 |
| Výrobce | Svojtka |
| Vazba | Brožovaná bez přebalu lesklá |
| Jazyk | české |
| Váha | 356 gramů |
| ISBN | 80-7237-180-0 |
