Domácnosti našich babiček jsou skromným návodem ke zdravému nezávislému životu, prověřenému denodenní snahou generací žen vést důstojný a přirozený život v souladu s přírodou a svou přirozeností. Kniha přináší ucelený soubor unikátních informací z praktického života našich předků, které sahají minimálně sto let do historie, mnohdy však ještě dále. Při sestavování Domácnosti našich babiček bylo využito historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i archivu... Celý popis
Koupit za 342 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Domácnosti našich babiček I. kuchyně, ošatka, spíž - Alena Anežka Gajdušková
Doprava:
48 Kč
Skladem
342 Kč
Koupit za 342 Kč
Domácnosti našich babiček I
Doprava:
72 Kč
312 Kč
Koupit za 312 Kč
Domácnosti našich babiček - Alena A. Gajdušková
Doprava:
25 Kč
Skladem
333 Kč
Koupit za 333 Kč
Domácnosti našich babiček I - Alena Anežka Gajdušková
Doprava:
55 Kč
Skladem
342 Kč
Koupit za 342 Kč
Domácnosti našich babiček I, Alena Anežka Gajdušková
Doprava:
49 Kč
Skladem
428 Kč
Koupit za 428 Kč
Popis
Domácnosti našich babiček jsou skromným návodem ke zdravému nezávislému životu, prověřenému denodenní snahou generací žen vést důstojný a přirozený život v souladu s přírodou a svou přirozeností.
Kniha přináší ucelený soubor unikátních informací z praktického života našich předků, které sahají minimálně sto let do historie, mnohdy však ještě dále. Při sestavování Domácnosti našich babiček bylo využito historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i archivu rodinných, ručně psaných receptů z konce 19. a první poloviny 20. století.
V knize můžeme nahlédnout do starobylé kuchyně, ošatky či spíže, oživit si tradiční způsoby zpracování a uchovávání obilí, brambor, luštěnin a olejnin, domácí zpracování mléka, konzervování vajec či úpravu zeleniny i hub, a to vše bez umělých konzervantů, ledniček, mrazáků, vakuovaček. Každá kapitola je dolněna autorkou prověřenými recepty.
Kniha přináší ucelený soubor unikátních informací z praktického života našich předků, které sahají minimálně sto let do historie, mnohdy však ještě dále. Při sestavování Domácnosti našich babiček bylo využito historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i archivu rodinných, ručně psaných receptů z konce 19. a první poloviny 20. století.
V knize můžeme nahlédnout do starobylé kuchyně, ošatky či spíže, oživit si tradiční způsoby zpracování a uchovávání obilí, brambor, luštěnin a olejnin, domácí zpracování mléka, konzervování vajec či úpravu zeleniny i hub, a to vše bez umělých konzervantů, ledniček, mrazáků, vakuovaček. Každá kapitola je dolněna autorkou prověřenými recepty.
Parametry
Žánr | kuchařky |
Rok vydání | 2019 |
Nakladatelství | Dauphin |
Autor | Alena Anežka Gajdušková |
Počet stran | 320 |
Výrobce | Dauphin |
Vazba | Brožovaná bez přebalu lesklá |
Jazyk | české |
Váha | 405 gramů |
ISBN | 978-80-7272-828-2 |